Die Salami 1a ist eine im aromatischen Buchenholzrauch geräucherte Dauerwurst, die durch ihre sorgfältige Reifung über 21 Tage ihren unverwechselbaren Geschmack erhält. Das Ergebnis ist eine fein ausbalancierte Würze mit einer angenehmen Rauchnote, die den Charakter dieser Spezialität prägt.
Als klassischer Brotbelag eignet sich die Salami 1a hervorragend für eine herzhafte Mahlzeit und bringt dabei eine kräftige, zugleich harmonische Note auf den Teller.
Die Anwendungsempfehlung ist denkbar einfach: Die Salami wird im Kaltverzehr genossen und entfaltet dabei ihr volles Aroma – ob pur, auf frischem Bauernbrot oder als raffinierte Ergänzung zu Käseplatten
