Die Fleischwurst mit Knoblauch wird aus fein zerkleinertem Brät von Rind- und Schweinefleisch hergestellt und im aromatischen Buchenholzrauch heiß geräuchert. Das Ergebnis ist ein besonders milder, vollmundiger Geschmack – ganz ohne Knoblauch, dafür mit traditioneller Würze und feiner Rauchnote. Ob als herzhafter Brotbelag oder als warme Beilage zu Kartoffelgerichten: Diese Wurst überzeugt sowohl kalt als auch erhitzt durch ihre zarte Konsistenz und ihren ausgewogenen Geschmack. Ideal für alle, die auf Knoblauch verzichten möchten, aber nicht auf echten Genuss.
Zutatenverzeichnis
Schweinefleisch (38%), Speck, Wasser, Rindfleisch (10%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Gewürze, Knoblauch (0,6%), Gewürzex trakte, Zucker, Dextrose, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rotem Ret tich), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: E250; Stabilisa tor: Diphosphate; Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1214 kJ / 294 kcal
Fett 27,0g
davon gesättigte Fettsäuen 8,5g
Kohlenhydrate 2,2g
davon Zucker 1,3g
Eiweiß 10,4g
Salz 2,6g
