Die EDLE grobe Leberwurst ist eine rustikale Kochwurst mit charaktervollem Biss, hergestellt aus bestem Fleisch, einem feinen Anteil Leber und einer ausgewählten Gewürzmischung. Ihr unverwechselbares Aroma erhält sie durch die schonende Räucherung über Buchenholz, die ihr eine herzhafte Note und eine appetitlich goldbraune Farbe verleiht. Als klassischer Brotaufstrich eignet sie sich ideal für den Kaltverzehr – ob auf frischem Bauernbrot, Brötchen oder als Teil einer deftigen Brotzeit. Ein Stück ehrliche Handwerkskunst mit kräftigem Geschmack.
Zutatenverzeichnis
Schweineleber (40%), Schweinefleisch (34%), Schweinekopffleisch (11%), Speck, Wasser, Zwiebeln, Sellerie, Lauch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (u.a. Senf), Kräuter, Gewürzextrakte, Erbsenextrakt, Erbsenprotein, Zucker, Stärke, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: E301; Farbstoff: Echtes Karmin; Geschmacksverstärker: E621; Konservierungsstoff: E250; Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1139 kJ / 275 kcal
Fett 23,4g
davon gesättigte Fettsäuen 9,7g
Kohlenhydrate 2,0g
davon Zucker 1,7g
Eiweiß 13,9g
Salz 2,3g
