Die Premium Pfeffermortadella vereint fein zerkleinertes Brät aus ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch mit aromatischen Pfefferkörnern, die ihr eine pikante Note und charaktervolle Würze verleihen. Als hochwertiger Brotbelag eignet sie sich ideal für den Kaltverzehr – ob auf einem frischen Baguette, einem kernigen Vollkornbrot oder als raffinierte Komponente einer Antipasti-Platte. Ihre feine Textur und das ausgewogene Spiel aus Milde und Schärfe machen sie zu einem besonderen Genuss für Liebhaber würziger Wurstvariationen.
Zutatenverzeichnis
Schweinefleisch (44%), Speck, Wasser, Rindfleisch (10%), Pfefferkörner (5%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Gewürze, Zucker, Dextrose, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rotem Rettich), Aroma, Anti oxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: E250; Stabilisator: Diphosphate.
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1161 kJ / 281 kcal
Fett 28,5g
davon gesättigte Fettsäuen 8,2g
Kohlenhydrate 1,9g
davon Zucker 0,9g
Eiweiß 10,3g
Salz 2,1g
