Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott ist ein süßer Genussklassiker der österreichischen Küche, der mit locker-luftigem Teig und fruchtigem Kompott aus sonnengereiften Pflaumen begeistert. Ob als Dessert oder süße Hauptmahlzeit – dieses Gericht eignet sich ideal für den unkomplizierten Genuss zu Hause. Es ist zum Verzehr nach Erhitzen vorgesehen und lässt sich bequem in der Mikrowelle oder im Backofen zubereiten. In der Mikrowelle wird zunächst die Banderole entfernt, anschließend die Folie mehrfach eingestochen und das Produkt bei 800 Watt für drei Minuten, maximal vier Minuten, erhitzt. Im Backofen wird ebenfalls die Banderole entfernt, die Oberfolie bleibt unversehrt und wird nicht eingestochen. Danach wird das Gericht im vorgeheizten Umluftbackofen bei maximal 100 °C für 45 Minuten erwärmt. Mit diesem Kaiserschmarrn holen Sie sich ein Stück alpiner Süßspeisen-Tradition direkt auf den Teller – fluffig, fruchtig und einfach lecker.
Zutatenverzeichnis
Kaiserschmarrn (50%): Pasteurisiertes Vollei, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Frischkäse, pasteurisiertes Eiweiß, modifizierte Stärke (Weizen, Mais, Kartof fel), pflanzliches Öl (Raps), Weizenstärke, Sprühvollmilchpulver, Backtriebmittel: E341, E450c, E500; Vanille, Aroma, Salz, Gewürz, Hühnereiweißpulver, Emulgator: E322, E471; Säuerungsmittel: Citronensäure. Pflaumenkompott (50%): Pflaumen, Zucker, Rotwein, Wasser, Stärke, Zimt, Curcuma, Aroma.
Nährwerte pro 100g
Brennwert 864 kJ / 206 kcal
Fett 9,0g
davon gesättigte Fettsäuen 4,0g
Kohlenhydrate 29,0g
davon Zucker 20,0g
Eiweiß 3,0g
Salz <1,0g