Die Krakauer überzeugt durch ihr grobgekörntes Brät aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch, das traditionell im Natur-Saitling gefüllt wird. Nach dem behutsamen Brühen erhält sie durch die Räucherung über aromatischem Buchenholz ihren charakteristischen Geschmack und die appetitlich goldbraune Farbe.
Zum Verzehr eignet sich die Krakauer nach dem Erhitzen besonders vielseitig: Ob auf dem Elektrogrill, dem Holzkohle- oder Gasgrill oder klassisch in der Pfanne – stets empfiehlt sich die Verwendung von etwas Bratfett, um die Wurst gleichmäßig zu bräunen und ihr volles Aroma zu entfalten.
Damit ist die Krakauer sowohl für gesellige Grillabende als auch für die schnelle Zubereitung in der Küche eine herzhafte Spezialität, die Tradition und Genuss vereint.
