Die Ochsenbäckchen in Sauce sind ein besonders zartes Schmorfleischgericht für Liebhaber feiner Hausmannskost. Sorgfältig gegart und in Scheiben serviert, entfalten die aromatischen Bäckchen ihr volles Geschmackspotenzial in einer kräftigen, dunklen Sauce, die das Gericht harmonisch abrundet. Die schonende Zubereitung sorgt für eine butterweiche Konsistenz und macht dieses Gericht zu einem echten Genussmoment. Für optimale Ergebnisse die Schale im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Ober-/Unterhitze, mittlere Schiene) mit geschlossener Folie ca. 40 Minuten erhitzen. Alternativ gelingt die Erwärmung auch in der Mikrowelle bei 700 W in etwa 7 Minuten. Besonders empfehlenswert zu Kartoffelpüree, Wurzelgemüse oder Spätzle
Zutatenverzeichnis
Ochsenbäckchen (61%), Wasser, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Lauch, Knob auch, Mango, Rotwein, Weizenmehl, Zitronensaft, jodiertes Speisesalz (Spei sesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Kräuter, Zucker, Apfelextrakt, Hibiskusextrakt, Rindfleischextrakt, Stärke, Reismehl, Sojabohnen, Glucosesirup, Maltodextrin, Branntweinessig, pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Kokos, Palm, Raps, Son nenblume), Würze, Hefeextrakt, Aroma, Emulgator: E322; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Farbstoff: E150c; Geschmacksverstärker: E621; Stabi lisator: Diphosphate.
Nährwerte pro 100g
Brennwert 489 kJ / 116 kcal
Fett 6,6g
davon gesättigte Fettsäuen 3,2g
Kohlenhydrate 4,0g
davon Zucker 1,1g
Eiweiß 10,1g
Salz 0,8g
