Zartes Schweinefilet trifft auf eine cremige Sauce Bérnaise und verbindet sich zu einem herzhaften Genussmoment, der an klassische Wirtshausküche erinnert. Dazu kommen feine Erbsen und Möhrchen in einer milden Rahmnote sowie goldgelb geschwenkte Kartoffeln, die dem Gericht eine angenehm rustikale Fülle verleihen. Dieses Gericht ist bereits vollständig zubereitet und eignet sich ideal zum schnellen, unkomplizierten Verzehr nach dem Erhitzen.
Für die Zubereitung in der Mikrowelle einfach die Banderole entfernen, die Folie einstechen und das Gericht bei 800 Watt für 3 Minuten — maximal 4 Minuten — erhitzen. Im Backofen gelingt es besonders schonend: Banderole entfernen, die Oberfolie weder abziehen noch einstechen und das Gericht im vorgeheizten Umluftbackofen bei maximal 100 °C für 45 Minuten erwärmen.
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Schwenkkartoffeln (35%): Kartoffeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzex trakte, Zucker, Hefeextrakt, Raucharoma. Schweinefilet (24%) auf Sauce Bérnaise (17%): Schweinefilet, Sahne, Milch, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Shea, Kokos), Pastinake, Zwiebeln, Knoblauch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Kräuter, Weizenmehl, Gewürzextrakte (u.a. Sellerie), Dextrose, Maltodextrin, Weißwein (enthält Alkohol, Sulfite), Eigelb, modifizierte Maisstärke, Milchzucker, Molkenerzeugnis, Aromen, Speiseswürze, Säuerungsmittel: Milchsäure; Verdickungsmittel: E410, E412, E415, Geschmacks verstärker: E621. Erbsen und Möhren in Rahm (24%): Erbsen, Möhren, Wasser, Milch, Sahne, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Shea, Kokos), Sellerie, Pastinake, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilienwurzel, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Weizenmehl, Gewürzextrakte, Dextrose, Fruktose, Maltodextrin, Eigelb, Buttermilchpulver, modifizierte Stärke (Mais, Kartoffel), Aromen, Speisewürze, Emulgator: E435; Säuerungsmittel: Milchsäure; Säureregulator: E331; Verdickungsmittel: E410, E412, E415, E461.
Nährwerte pro 100g
Brennwert 769 kJ / 186 kcal
Fett 16,6g
davon gesättigte Fettsäuen 2,0g
Kohlenhydrate 5,9g
davon Zucker 1,2g
Eiweiß 3,1g
Salz 0,7g
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